首页>生活 > 正文

洋芋是土豆吗?土豆在什么地方叫洋芋?土豆为什么又叫洋芋?

2022-09-27 10:01:36来源:广东之窗网

洋芋是土豆吗?是不是好多朋友比较好奇的,那就跟着小编一起来看看到底是不是吧。

洋芋就是土豆。

洋芋,茄科茄属一年生草本。又称土豆、马铃薯、山药蛋等。块茎可供食用,是重要的粮食、蔬菜兼用作物。多年生草本,但作一年生或一年两季栽培。

地下块茎呈圆、卵、椭圆等形,有芽眼,皮红、黄、白或紫色。地上茎呈棱形,有毛。奇数羽状复叶。聚伞花序顶生,花白、红或紫色。浆果球形,绿或紫褐色。种子肾形,黄色。多用块茎繁殖。 可入药。

土豆在什么地方叫洋芋?

在四川省、云南省、贵州省、重庆市等地。

马铃薯的果实为茎块状,呈扁圆形或球形,植株高15-80厘米左右,无毛或被疏柔毛,茎分为地上茎和地下茎2部分,地上茎呈菱形,长有柔毛,初生叶为单叶、全缘,随着植株的生长,逐渐形成奇数不相等的羽状复叶。

土豆为什么又叫洋芋?

土豆别名很多,洋芋之称来源于阳芋,“马铃薯”因酷似马铃铛而得名,此称呼最早见于康熙年间的《松溪县志食货》。马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等。

马铃薯在不同国度,名称称谓也不一样,如美国称爱尔兰豆薯、俄罗斯称荷兰薯、法国称地苹果、德国称地梨、意大利称地豆、秘鲁称巴巴等。

与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。马铃薯块茎含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的,在欧美国家特别是北美,马铃薯早就成为第二主食。

标签: 洋芋是土豆吗 土豆在什么地方叫洋芋 土豆为什么又叫洋芋 洋芋是哪里方言

责任编辑:

免责声明

头条新闻

最新新闻

精彩放送